制冰机主要有冷凝器、紧缩机、蒸发器和收缩阀组成。
收缩阀：装置在储液罐和蒸发器之间。它是系统中高压区和低压区之间的截止点。其功用是将高压液体节流为低压液体。
冷凝器：在制冷过程中，冷凝器充任热能输出并冷凝制冷剂。制冷紧缩机排出的高压过热蒸汽进入冷凝器后，工作过程中吸收的一切热量都转移到四周介质中。它包括从蒸发器和制冷紧缩机吸收的热量，以及从管道冷凝回液体的高压过热蒸汽。
蒸发器：制冰机的蒸发器叫做冰桶。水进入蒸发器喷管，将水平均地分散在蒸发器内壁上，从而在蒸发器通道中构成水膜、水膜和制冷剂。停止热交流，温度疾速降落，蒸发器内壁构成一层薄冰，在冰刀的压力下，薄膜破碎成冰片落入冰中。
紧缩机：在制冷系统中起到紧缩和保送制冷剂气体的作用，即蒸发器中产生的低压和低温气体被吸回，紧缩成高温和高压气体并送至冷凝器，紧缩机是整个制冷系统。系统的中心部件也是制冷剂紧缩的动力源。其功用是将电能输入机械能、吸力、紧缩力和制冷剂蒸汽的传输量，并驱动循环。